|
Hangi
meyve neye iyi gelir?
Hangi hastalık için nelerin karışımları önerilir?
İşte cevapları:
Jay Kordich adlı Amerikalı, 1948
yılında mesane kanserine yakalandı... Hastalığın geldiği aşamayı gören
doktorların "İyileşmesi mucize olur" dediği Kordich, taze meyve - sebze
suyu terapisini kullanarak hastalığını yendi. Ve reçetelerini "Meyve ve
Sebzelerin Gizli Güçleri" adlı kitapta topladı. İşte bazılarının
mucizevi yararları:
* İncir: Bağırsakları çalıştırır,
enerji verir. Cinsel güce yardımcıdır.
* Elma: Böbreklerin temizlenmesine,
sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder.
* Kayısı: Kan yapıcıdır. Güzel bir
cilt ve saça olumlu etkisi vardır. Kanserin önlenmesinde yardım eden iyi
bir karotenoid kaynağıdır, çok iyi bir karaciğer ilacıdır.
* Muz:
Kalbe ve kas sistemine
yararlıdır. Yorgunluğa ve ishale birebirdir.
* Vişne: Mineral ve vitamin
deposudur. Koyu renkli vişneler, açık renklilere oranla daha fazla
mineral içerir.
* Greyfurt:
Sindirimi uyarır. Diş
etlerinin kanamasını azaltır, soğuk algınlığına iyi gelir. Lifleriyle
yenirse, kolesterolü düşürür.
* Portakal: Soğuk algınlığı, grip,
incinme, kalp hastalığı ve felçten korunmaya yardım eder.
* Mandalina: Enfeksiyonlarla
savaşmayı kolaylaştırır.
* Üzüm: Böbreklerin çalışmasını
uyarıp kalp atışını düzenler. Karaciğeri temizler. Siyah üzüm kabukları
ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyicidir.
* Kavun:
Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir. Bağırsak ve cilt
kanserine karşı Amerikan Kanser Topluluğu'nca tavsiye edilmiştir.
* Karpuz: Kabuğundaki çinko,
iktidarsızlığa iyi gelir. Böbreği temizler.
* Kiraz:
Kolesterolü düşürür, özellikle sapları idrar söktürücüdür.
* Armut: Kalp - damar sağlığı, alçak
kan basıncı ve fiziksel performansa iyi gelen vitaminleri barındırır.
* Çilek: Sigara dumanının etkilerini
azaltır. Sigara içilen bir odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması
önerilir.
* Sivri biber: Şişkinliği azaltmada
faydalıdır. Saçlara, tırnaklara ve cilde çok iyi gelir.
* Brokoli: Mide ve yemek borusu
kanseri tehlikesini azaltır.
* Lahana: Yaşlanmayı önleyici mineral
olarak kabul edilen selenyum sağlıklı bir cilt verir, erkeğin cinsel
gücünü artırır.
* Havuç: Enerji verir. Karaciğerin
safra salgılamasına ve kolesterolü dengelemesine yardım eder.
* Salatalık: Kasları gençleştirir.
Deri hücrelerine elastikiyet verir.
* Sarımsak: Tansiyonu düşürür, kan
pıhtılaşmasını azaltır. Bazı mide kanserlerini önlediği ve bağışıklık
sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır.
* Ispanak: Karaciğeri, lenf bezlerini
ve kan dolaşımını uyarır. Baş ağrısına karşı elma ile kereviz
* Uykusuzluk: Havuç ve kereviz
sapının suyunu karıştırın.
* Sakinleştirici: Havuç ve lahana
suyunu karıştırın.
* Sindirimi kolaylaştırıcı:
Karnabahar, havuç ve maydanoz suyu.
* Yorgunluk: Tek başına havuç ya da
elma, kereviz ve maydanozdan herhangi biriyle birlikte sıkılmış meyve
suyu.
* Grip:
Bir bardak kızılcık suyu ya
da elma + kızılcık, elma + üzüm + ananas suyu.
* İktidarsızlık: Lahana, brokoli,
kıvırcık yapraklı lahana suyu.
* Sigara dumanı: Kereviz ya da çilek
suyu.
* Ezilme, çürüme: Portakal suyundaki bioflavonoid kan damarını ve kılcal damarları güçlendirir. Ezik ve
çürükler daha çabuk iyileşir.
* Kabızlık: Patates + havuç + elma +
maydanoz suyu iyi bir tercihtir. En çok işe yarayan meyve suyu ise elma
+ armuttur.
* Ağrıyan kemikler: Havuç, lahana ve
maydanoz karışımının suyu.
* Mide asidi: Havuç + salatalık +
pancar suyu ya da havuç + lahana + kereviz suyu mideyi yatıştırmaya
yardım eder.
* Hemoroit: İçinde özellikle patates
bulunan içecekler öneriliyor. Patates + havuç + elma + maydanoz suyu ya
da patates + elma + armut suyu.
* Boğaz ağrıları: Turp + limon.
* Mide ülseri: Lahana ya da patates
suyu.
* Baş ağrısı: Elmayla birlikte
karıştırılan kereviz suyu.
Tüketirken bunlara dikkat Doğal Tıp
Derneği Başkanı Dr. Ender Saraç, sebze ve meyvelerin insan hayatında bir
ilaç kadar önemli olduğunu söyledi. Saraç, günde yarım kilo sebze ve
meyve tüketilmesi gerektiğini vurgulayarak, dikkat edilmesi gerekenleri
şöyle sıraladı: "Besin değerinin kaybolmaması için sebzeler az suyla,
buharlı tencere veya toprak güveç kaplarında zeytinyağıyla
pişirilmelidir. Havucu rendelemek B ve C vitaminlerinin kaybolmasına yol
açar. Ayrıca sebze ve meyveleri vitaminlerinin kaybolmaması için kalın
doğramak gerekir. Meyveler tok karnına değil, aç karnına ya da yemekten
2 - 3 saat sonra tüketilmelidir.
|